
Электрические плиты с пламенем (также известные как электрические плиты с плазменным пламенем) — это новый тип кухонных приборов, которые используют электрическую энергию для непосредственного создания высокотемпературной плазмы для приготовления пищи.
Наименование оборудования: Электрическая пламенная горелка
Модель: HZ-
Спецификация: Изготовление по индивидуальным размерам заказчика
Электрические плиты с пламенем (также известные как электрические плиты с плазменным пламенем) — это новый тип кухонных приборов, которые используют электрическую энергию для непосредственного создания высокотемпературной плазмы для приготовления пищи.
Основной принцип их работы заключается в использовании высоковольтной электрической дуги для ионизации молекул воздуха, в результате чего образуется плазма, генерирующая сине-фиолетовый столб интенсивного тепла, напоминающий традиционное пламя. Температура может превышать 1200 °C, что на 400-500 °C выше, чем у традиционных газовых плит. Эта технология не требует использования газа или сжиженного нефтяного газа (СНГ), работает исключительно от электросети и совместима с различными жаропрочными кухонными принадлежностями, включая нержавеющую сталь, керамику и стекло. Некоторые модели имеют регулируемый цвет пламени за счет металлических солей, что позволяет удовлетворить различные требования к приготовлению пищи, такие как жарка с постоянным помешиванием и медленное приготовление. Эта инновация представляет собой устойчивый переход к низкоуглеродным технологиям для современных кухонь.
Электрические варочные панели с пламенем служат в домашних кухнях, обеспечивая удобство приготовления пищи; они отвечают высоким требованиям к эффективности обслуживания в заведениях общественного питания; а также повышают удовольствие от кемпинга на природе благодаря портативным решениям для приготовления пищи. Это универсальное устройство является идеальным выбором как для современной жизни, так и для активного отдыха на природе.